下图为我国四省区字体logo，巧妙地融合了各省区的人文和自然特色。据此完成下面小题。

中国饮食文化的菜系是经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味，并被全国各地所承认的地方菜肴。读中国八大菜系分布图，完成下面小题。