如图是消化系统的示意图

（1）人体最大的消化腺是[__]，它分泌的胆汁对__起乳化作用。
（2）只能吸收少量水和酒精的结构是[]__。
（3）人体中消化和吸收的主要场所是[]__。
（4）蛋白质在小肠内被彻底消化分解为__。