选择题-单选题 适中0.65 引用1 组卷20
下列对应用实例的解释，有误的是（ ）
选项 | 应用实例 | 解释 |
A | 制作豆腐乳 | 发酵技术的应用 |
B | 真空包装火腿 | 隔绝好氧菌 |
C | 用马铃薯块茎繁殖后代 | 利用扦插技术 |
D | 使用抗生素治疗疾病 | 抗生素能杀灭细菌和病毒 |
| A．A | B．B | C．C | D．D |
2020九年级·山东·专题练习
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下列叙述正确的是
| A．食物冷藏不易变质是由于低温杀死了细菌和真菌 |
| B．制作泡菜的坛子加水密封，目的是为了使坛子内形成缺氧环境 |
| C．制醋要用醋酸菌，制酱要用乳酸菌 |
| D．制作酸奶时，将牛奶煮沸是为了抑制其中杂菌的生长和繁殖 |
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