请根据淀粉、脂肪和蛋白质在消化道各部位被消化程度的曲线图回答。

（1）图中表示淀粉消化过程的曲线是___。
（2）蛋白质在消化道的[C]___开始被消化，C中的___酶能对蛋白质进行初步分解。
（3）图中D代表的消化器官是___。