如图细胞模式图，请据图回答

（1）控制物质进出细胞的结构是（）______。
（2）①的作用是起______和______的作用。
（3）细胞生命活动的控制中心是（）______。
（4）切西瓜时流出的大量汁液存在于细胞结构的（）______中。