选择题-单选题 适中0.65 引用7 组卷221
微生物与食品的腐败和保存密切相关，下列叙述中错误的是（ ）
| A．食品腐败的主要原因是微生物的生长和繁殖 |
| B．风干保存食品是因为干燥环境不利于微生物的生存 |
| C．保存食品时超量添加食品防腐剂对人体无害 |
| D．盐渍保存食品是因为高浓度的盐环境不利于微生物的生长和繁殖 |
2018·甘肃兰州·中考真题
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下列有关食品腐败和食品保存的说法中，错误的是（ ）
| A．微生物的大量繁殖是食品腐败的主要原因 |
| B．保存食品时超量添加食品防腐剂对人体无害 |
| C．冷藏保存食品主要是因为低温可抑制微生物的繁殖 |
| D．风干保存食品是因为干燥环境不利于微生物的生存 |
微生物与食品的腐败和保存密切相关，下列叙述中正确的是（ ）
| A．冷藏保存食品主要是因为低温可杀死微生物 |
| B．风干保存食品是因为干燥环境不利于微生物的生存 |
| C．保存食品时可以大量添加防腐剂防止食品腐败 |
| D．盐渍保存食品是因为高浓度的盐环境会抑制所有微生物的生长和繁殖 |
下列有关食品腐败和食品保存的说法，错误的是（ ）
| A．微生物的大量生长和繁殖是食品腐败的主要原因 |
| B．冷藏保存食品主要是因为低温可抑制微生物的生长和繁殖 |
| C．保存食品时超量添加食品防腐剂对人体无害 |
| D．风干保存食品是因为干燥环境不利于微生物的生存 |
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