醋属于酸性食品还是碱性食品？___-组卷网

综合题适中0.65 引用1 组卷110

醋属于酸性食品还是碱性食品？___

2018九年级·全国·竞赛

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请阅读下列材料，分析回答问题。小强同学是某中学七年级学生，他经常打电脑游戏到半夜。第二天早晨来不及吃早餐就上学，上午常常会出现头晕心慌、注意力不集中等现象；中午在校门口购买街边小吃、碳酸饮料、方便面、袋装零食等食物作为午餐。
(1)从材料中可知道小强是一个正处于青春期的同学，青春期的显著特征是（）

A．身高突增

B．体重增加

C．心肌增厚

D．呼吸加强

(2)小强在购买袋装零食的时候还应该注意食品包装袋上是否有绿色食品图标，请你在如图图标中帮他找到______。

(3)小强经常以方便面等零食代替正餐，这样做符合合理营养的基本要求吗______，合理营养是指______。
(4)为了改善小强同学午餐的这种状况，生物小组的同学为他设计了一份午餐食谱：米饭一碗、红烧牛肉一份、鸡蛋汤一碗，其中米饭属于______，牛肉和鸡蛋是含蛋白质和脂肪较为丰富的食品，为小强的生命活动提供______。
(5)小强没吃早餐，上课期间出现冒冷汗，四肢无力。你觉得他下课第一时间应该补充下列哪种食物可以快速获得能量（）

上午放学的时间到了，你听到一阵清脆悦耳的铃。你匆匆走出教室，直奔食堂。食物散发的的香味让你感到饥肠辘辘。你精心挑选了一份饭菜，接着付账，找好座位，然后开始享受这一餐的美味。
（1）你选择的午餐食谱是：一份米饭、一份清炖羊肉、一份麻婆豆腐，营养师认为你的食谱是不符合合理膳食的要求的。你只需添加一种________（食物）就可以达到营养均衡的目的。此时，这个食谱体现出了合理膳食的哪些原则？_____________（写出一点）
（2）你细细咀嚼米饭一段时间会感觉有点甜味，是因为米饭里的主要成分淀粉在唾液腺分泌的______________的作用下有一部分发生了初步分解形成了____________的缘故。
（3）瘦羊肉对于青春期的你的生长发育具有非常重要的作用。你认为瘦羊肉的主要成分是什么？___________。这种物质最终的消化部位是在 _________ 中。最终被分解形成了 ________？
（4）吃过午饭后不能立刻进行剧烈运动以免造成胃下垂，因为胃具有 _____________ 的作用，此时胃中食物过多会受到重力影响，长期会造成胃下垂。
（5）你从食物中获取的小分子营养物质水、无机盐、维生素等最终要进入到你的血液中，然后被运输到你的每一的细胞中被利用。在生物学中把水等营养物质穿过消化道壁进入血液的过程叫做 _________。水进入你的身体有什么作用？___________________ （写出一点）
（6）当你想购买一瓶牛奶时，你会关注牛奶瓶上的哪些信息呢？________________、____________________（写出两点）

最近某市健康教育所公布的学生饮食营养状况调查结果显示:部分中小学生把零食当成主食喜欢购买路边摊点食品；部分学生不吃早餐:少数学生偏食严重等。据此回答下列问题:

（1）你认为路边摊点食品主要存在哪些问题?（至少答两点）__________，__________。
（2）有的学生爱喝饮料，爱吃巧克力、鸡、鱼、肉。长此下去容易引起__________症。
（3）谈谈你对上图行为的看法:__________。
（4）现有一份早餐食谱:两个馒头，一杯鲜牛奶，一个苹果和少量的蔬菜。请分析这份早餐食谱是否合理?为什么?____________________，____________________。

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