综合题 适中0.65 引用1 组卷523
某实验小组为了验证酵母菌的发酵作用及其影响因素,设计了下表中的实验方案:在四个相同的瓶子中分别装入等量的酵母菌和表中所示的相应物质,搅拌均匀,在四个瓶口处套上相同的气球并密封,置于不同温度下,一段时间后观察实验现象.
请分析后回答下列问题:
(1)表中的现象“?”应填________ .
(2)如何通过实验来证明,A装置中产生的气体是二氧化碳?________ .
(3)上述探究中变量为葡萄糖的一组对照实验是________ (填字母),若把A、D作为一组对照实验,则探究的是________ 对酵母菌发酵的影响,C和D________ (填“能”或“不能”)做对照实验,理由是________ .
(4)研究发现,打开A号瓶会嗅到酒味,原因是________ .
装置 | 加入的物质 | 温 度 | 现 象 |
A | 100毫升水+10克葡萄糖 | 22~30℃ | 有气泡产生,气球胀大 |
B | 10克葡萄糖 | 22~30℃ | ? |
C | 100毫升水 | 22~30℃ | 没有气泡产生,气球不胀大 |
D | 100毫升水+10克葡萄糖 | 0℃ | 没有气泡产生,气球不胀大 |
请分析后回答下列问题:
(1)表中的现象“?”应填
(2)如何通过实验来证明,A装置中产生的气体是二氧化碳?
(3)上述探究中变量为葡萄糖的一组对照实验是
(4)研究发现,打开A号瓶会嗅到酒味,原因是
18-19八年级上·全国·单元测试
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某实验小组为了验证酵母菌的发酵作用及其影响因素,设计了下表中的实验方案:在四个相同的瓶子中分别装入等量的相应物质,搅拌均匀,在四个瓶口处套上相同的气球并密封,置于相应温度下,一段时间后观察到如下现象。
请分析后回答下列问题:
(1)表中作为验证酵母菌有发酵作用的最合理的一组对照实验是_________ (填装置序号)。
(2)表中可以作为探究影响酵母菌发酵因素的一组对照实验是_______ ,其变量是_______ 。
(3)装置①中产生的气泡是_________ 。
(4)通过本实验可推断出酵母菌发酵需要的条件是_________ 。
选项 | 物质 | 温度 | 现象 |
A | 水+葡萄糖+酵母菌 | 25℃ | 有气泡产生,气球胀大 |
B | 水+葡萄糖 | 25℃ | 没有气泡产生,气球不胀大 |
C | 葡萄糖+酵母菌 | 25℃ | 没有气泡产生,气球不胀大 |
D | 水+葡萄糖+酵母菌 | 0℃ | 没有气泡产生,气球不胀大 |
(1)表中作为验证酵母菌有发酵作用的最合理的一组对照实验是
(2)表中可以作为探究影响酵母菌发酵因素的一组对照实验是
(3)装置①中产生的气泡是
(4)通过本实验可推断出酵母菌发酵需要的条件是
为探究酵母菌的发酵作用及影响酵母菌发酵的因素,某实验小组设计了如下实验方案,在四个相同的瓶子中分别装入相应物质(相同物质等量),搅拌均匀,在四个瓶口处套上相同的气球并密封,置于对应的温度下培养,一段时间后观察到如下现象。
请分析实验方案,回答下列问题:
(1)表中可作为探究酵母菌发酵作用的一组对照实验是____________ (填组别序号)。
(2)若①和④为一组对照实验,其探究的变量是________________ ;根据此实验现象得出:酵母菌发酵较适宜温度是________________ 。
(3)若①和③为一组对照实验,其探究的问题是_________________________________ 。
(4)若③和④作为一组探究实验,__________ (填“能”或“不能”)得出正确的实验结论。
组别 | 实验处理 | 现象 | |
加入物质 | 温度 | ||
① | 水+葡萄糖+酵母菌 | 25℃ | 有气泡产生,气球胀大 |
② | 水+葡萄糖 | 25℃ | 没有气泡产生,气球不胀大 |
③ | 水+酵母菌 | 25℃ | 没有气泡产生,气球不胀大 |
④ | 水+葡萄糖+酵母菌 | 0℃ | 没有气泡产生,气球不胀大 |
(1)表中可作为探究酵母菌发酵作用的一组对照实验是
(2)若①和④为一组对照实验,其探究的变量是
(3)若①和③为一组对照实验,其探究的问题是
(4)若③和④作为一组探究实验,
某实验小组为了验证酵母菌的发酵作用及其影响因素,设计了如表中的实验方案:在四个相同的瓶子中分别装入等量的相同物质,搅拌均匀,在四个瓶口处套上相同的气球并密封,置于相应温度下,一段时间后观察到如下现象.请分析后回答下列问题:
(1)表中作为验证酵母菌的发酵作用最合理的一组对照实验是________ 。(填装置序号)
(2)蒸馒头、制作面包和酿酒的过程中,与酵母菌的哪些生理过程有关( )
①光合作用 ②呼吸作用 ③蒸馏作用 ④生殖
A. ①② B. ②③ C. ③④ D. ②④
装置 | 物质 | 温度 | 现象 |
① | 水+葡萄糖+酵母菌 | 22℃~30℃ | 有气泡产生 |
② | 水+葡萄糖 | 22℃~30℃ | 没有气泡产生,气球不胀大 |
③ | 水+酵母菌 | 22℃~30℃ | 没有气泡产生,气球不胀大 |
④ | 水+葡萄糖+酵母菌 | 0℃ | 没有气泡产生,气球不胀大 |
(1)表中作为验证酵母菌的发酵作用最合理的一组对照实验是
(2)蒸馒头、制作面包和酿酒的过程中,与酵母菌的哪些生理过程有关
①光合作用 ②呼吸作用 ③蒸馏作用 ④生殖
A. ①② B. ②③ C. ③④ D. ②④
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