选择题-单选题 较易0.85 引用1 组卷75
易使人、畜患上肝癌的真菌是（ ）
| A．黄曲霉 | B．青霉菌 | C．酵母菌 | D．醋酸杆菌 |
18-19八年级上·全国·单元测试
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米酒酿造主要包括蒸米、拌酒曲、发酵三步，酒曲中的微生物主要是霉菌和酵母菌，霉菌主要起到糖化作用。下列说法错误的是（ ）
| A．霉菌和酵母菌属于真菌，有明显的细胞核 |
| B．蒸米后应立即拌酒曲，借助高温促进酒曲中微生物的繁殖 |
| C．糖化作用是指有氧条件下，霉菌把稻米中的淀粉分解成葡萄糖 |
| D．发酵主要是指无氧条件下，酵母菌将葡萄糖转变成酒精 |
人们常用生物学原理解释日常生活中的问题，下面解释正确的是（ ）
| A．生男生女机会均等，是因为卵细胞里含有的性染色体只有两种 |
| B．防止食品腐败，依据的原理是杀死细菌真菌或抑制其生长繁殖 |
| C．吸毒有可能传染艾滋病，是因为毒品里含有人类免疫缺陷病毒 |
| D．某人被查出血糖浓度高于正常值，可能是甲状腺激素分泌不足 |
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