选择题-单选题 适中0.65 引用5 组卷206
在日常生活中，下列叙述正确的是( )
| A．酵母菌发酵可以用来制作酸奶和泡菜 |
| B．防腐剂能杀死食品中的细菌，可以大量使用 |
| C．食品的腐败主要是由细菌和真菌引起的 |
| D．用冰箱冷藏食品是因为低温能杀死细菌和真菌 |
18-19八年级上·山东青岛·期中
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在日常生活中，下列叙述正确的是（ ）
| A．细菌和真菌都是对人和动物有害的 |
| B．食品的腐败主要是由细菌和真菌引起的 |
| C．用冰箱冷藏食品是因为低温能杀死细菌和真菌 |
| D．防腐剂能杀死食品中的细菌，防止食品腐败，可以大量使用 |
下列关于人类对细菌和真菌利用的叙述，正确的是（ ）
| A．利用乳酸菌制作酸奶，利用霉菌制作泡菜 |
| B．低温保存食品是为了抑制食品内的细菌和真菌的繁殖 |
| C．在氧气的参与下，甲烷菌利用有机物分解产生的氢和二氧化碳结合生产甲烷 |
| D．防腐剂能杀死食品中的细菌，所以可以大量使用防腐剂防止食品腐败 |
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