选择题-单选题 较易0.85 引用4 组卷111
夏季天气闷热时，牛肉干能长期存放的原因是（ ）
| A．气温太高，不适宜细菌生长 | B．所含的有机物已分解，细菌无法繁殖 |
| C．所含水分极少，不适宜细菌生长 | D．天气闷热，细菌的芽孢数目极少 |
17-18八年级下·河北保定·期末
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在炎热的夏季,食物很容易腐败变质,但牛肉干却能够保存很长时间,原因是（ ）
| A．空气干燥,不适于细菌生长 | B．天气闷热,细菌、芽孢数目极少 |
| C．所含有机物已经分解,细菌无法利用 | D．所含水分极少,不利于细生活繁殖 |
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