如图所示为人体的消化系统图，请据图回答下列问题

（1）消化系统是由消化道和________组成的．食物中的淀粉、脂肪和蛋白质是分子大、结构复杂的有机物，进入消化系统后，逐步分解成简单的物质才能被人体吸收，这个过程叫做________．       
（2）蛋白质的消化是从［］________开始的，蛋白质最终被消化为________．       
（3）肝脏分泌的消化液________不含消化酶，但能促进脂肪被消化．