资料分析题 较难0.4 引用1 组卷170
某兴趣小组为探究碱性条件对酶活性的影响,设计了如图所示的实验方案(图中序号表示各实验步骤次序):
请回答下列问题:
(1)实验时将试管置于37℃水浴中保温是因为________ ;
(2)B的实验步骤②和③能否对调?________ ;
(3)预计加碘液后可能出现的实验现象是A试管的溶液________ ,B试管的溶液变蓝.
实验发现A试管的结果与预计相符,B试管的溶液却不显蓝色.他们猜想:可能是唾液淀粉酶在碱性条件下也可以水解淀粉.为此,他们重做实验,只在步骤⑤中用斐林试剂(在加热条件下遇淀粉的水解产物会产生砖红色沉淀)代替了碘液,结果A试管中产生砖红色沉淀,B试管中没有产生砖红色沉淀,说明唾液淀粉酶在碱性条件下________ (选填:“能”或“不能”)水解淀粉.通过进一步查阅资料知道,碘能与氢氧化钠溶液反应,所以第一次实验时B试管的溶液不显蓝色.
请回答下列问题:
(1)实验时将试管置于37℃水浴中保温是因为
(2)B的实验步骤②和③能否对调?
(3)预计加碘液后可能出现的实验现象是A试管的溶液
实验发现A试管的结果与预计相符,B试管的溶液却不显蓝色.他们猜想:可能是唾液淀粉酶在碱性条件下也可以水解淀粉.为此,他们重做实验,只在步骤⑤中用斐林试剂(在加热条件下遇淀粉的水解产物会产生砖红色沉淀)代替了碘液,结果A试管中产生砖红色沉淀,B试管中没有产生砖红色沉淀,说明唾液淀粉酶在碱性条件下
17-18七年级下·全国·单元测试
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某科学兴趣小组的同学,利用发芽玉米的提取液、淀粉液等材料探究温度对酶活性的影响,为此设计了如图所示三组探究活动。
温馨提示:A.发芽玉米的提取液中含有淀粉酶;
B.斐林试剂在加热条件下遇淀粉的消化产物(麦芽糖)会产生砖红色沉淀。 实验操作步骤如下:
步骤一:如表所示操作。
步骤二:把提取液分别倒入同一烧杯的左试管中,摇匀后在原温度下再维持5分钟。
步骤三:分别向各试管加入1毫升斐林试剂,置于50~65℃水浴中维持1分钟,观察现象。
实验结果:甲组和乙组都出现了砖红色沉淀,且乙组比甲组的颜色更明显,丙组无砖红色沉淀出现。
(1)分析实验结果后可得出的结论:_____ 。
(2)出现乙组现象的原因是:淀粉液在_____ 的作用下变成了麦芽糖。
(3)若在完成“步骤一”后,将丙组实验中的温度由100℃调到40℃,再继续完成“步骤二”和“步骤三”,其实验现象为_____ 。
温馨提示:A.发芽玉米的提取液中含有淀粉酶;
B.斐林试剂在加热条件下遇淀粉的消化产物(麦芽糖)会产生砖红色沉淀。 实验操作步骤如下:
步骤一:如表所示操作。
甲组 | 乙组 | 丙组 | |
左试管加入淀粉液 | 2毫升 | 2毫升 | 2毫升 |
右试管加入提取液 | 1毫升 | 1毫升 | 1毫升 |
水浴温度 | 20℃ | 40℃ | 100℃ |
水浴时间 | 10分钟 | 10分钟 | 10分钟 |
步骤二:把提取液分别倒入同一烧杯的左试管中,摇匀后在原温度下再维持5分钟。
步骤三:分别向各试管加入1毫升斐林试剂,置于50~65℃水浴中维持1分钟,观察现象。
实验结果:甲组和乙组都出现了砖红色沉淀,且乙组比甲组的颜色更明显,丙组无砖红色沉淀出现。
(1)分析实验结果后可得出的结论:
(2)出现乙组现象的原因是:淀粉液在
(3)若在完成“步骤一”后,将丙组实验中的温度由100℃调到40℃,再继续完成“步骤二”和“步骤三”,其实验现象为
某中学生物兴趣小组的同学在探究“馒头在口腔中的变化”实验时,设计了如表所示的实验方案,请完成下列问题:
(1)为了探究“唾液对淀粉的消化作用”,选用1号和2号两只试管作对照试验,在2号试管的A处应加入_______ ;1号试管中加入碘液后不变蓝,2号试管中加入碘液后变蓝,说明________________________________ 。
(2)为了探究“牙齿的咀嚼,舌的搅拌”对淀粉的消化作用,选用1号和3号两只试管进行实验,那么B处的处理方法是________ 。
(3)如果1号试管的实验现象未达到预期效果呈现蓝色,可能的原因是______ (写出一种即可)。
(4)所示图中能正确表示唾液淀粉酶的作用与温度关系的是______ 。
试管编号 | 1 | 2 | 3 |
馒头碎屑或块 | 适量碎屑 | 适量碎屑 | 适量馒头块 |
唾液有无 | 2ml唾液 | A | 2ml唾液 |
是否搅拌 | 搅拌 | 搅拌 | B |
温度 | 37℃ | ||
水浴保温 | 10分钟 | ||
加入碘液 | 2滴 | ||
现象 |
(1)为了探究“唾液对淀粉的消化作用”,选用1号和2号两只试管作对照试验,在2号试管的A处应加入
(2)为了探究“牙齿的咀嚼,舌的搅拌”对淀粉的消化作用,选用1号和3号两只试管进行实验,那么B处的处理方法是
(3)如果1号试管的实验现象未达到预期效果呈现蓝色,可能的原因是
(4)所示图中能正确表示唾液淀粉酶的作用与温度关系的是
某中学生物兴趣小组的同学在探究“馒头在口腔中的变化”实验时,设计了如表所示的实验方案,请完成下列问题.
(1)为了探究“唾液对馒头有消化作用”,选用1号和2号两支试管作对照试验,在2号试管的A处应加入_____ .
(2)为了探究“牙齿的咀嚼,舌的搅拌”对馒头有消化作用,选用1号和3号两支试管进行实验,那么B处的处理方法是_____ ;1号试管中加入碘液后溶液不变蓝,2号试管中加入碘液后变蓝,说明_____ .
(3)如果选用1、4、5号试管进行实验,所探究的问题是_____ .
(4)所示图中能正确表示唾液淀粉酶的作用与温度关系的是_____ .
(5)如果1号试管的实验现象未达到预期效果呈现蓝色,可能的原因是_____ .
试管编号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
馒头碎屑或块 | 适量碎屑 | 适量碎屑 | 适量馒头块 | 适量碎屑 | 适量碎屑 |
唾液有无 | 2ml唾液 | A | 2ml唾液 | 2ml唾液 | 2ml唾液 |
是否搅拌 | 搅拌 | 搅拌 | B | 搅拌 | 搅拌 |
温度 | 37℃ | 0℃ | 100℃ | ||
水浴时间 | 10分钟 | ||||
加入碘液 | 2滴 | ||||
现象 |
(1)为了探究“唾液对馒头有消化作用”,选用1号和2号两支试管作对照试验,在2号试管的A处应加入
(2)为了探究“牙齿的咀嚼,舌的搅拌”对馒头有消化作用,选用1号和3号两支试管进行实验,那么B处的处理方法是
(3)如果选用1、4、5号试管进行实验,所探究的问题是
(4)所示图中能正确表示唾液淀粉酶的作用与温度关系的是
(5)如果1号试管的实验现象未达到预期效果呈现蓝色,可能的原因是
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