选择题-单选题 适中0.64 引用2 组卷104
关于怎样利用细菌和真菌，下列说法错误的是（ ）
| A．食物的防腐败主要是防细菌和真菌的生存和繁殖 |
| B．醋酸菌的大量繁殖就使得牛奶变成酸奶 |
| C．酵母菌产生的二氧化碳会使面包松软 |
| D．利用细菌、真菌可以制出许多药品，如胰岛素、青霉素 |
16-17八年级上·广西梧州·阶段练习
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关于怎样利用细菌和真菌，下列说法错误的是
| A．食物的防腐败主要是防细菌和真菌的生存和繁殖 |
| B．醋酸菌的大量繁殖就使得牛奶变成酸奶 |
| C．有的真菌体内含有大量的酶，能将淀粉分解为葡萄糖 |
| D．利用细菌、真菌可以制出许多药品如胰岛素、青霉素 |
关于怎样利用细菌和真菌，下列说法错误的是（ ）
| A．食物的防腐主要是防止细菌和真菌的生存和繁殖 |
| B．醋酸菌的大量繁殖就使得牛奶变成酸奶 |
| C．有的真菌能将淀粉分解为葡萄糖 |
| D．利用细菌、真菌可以制出许多药品，如胰岛素、青霉素 |
下列关于人类对细菌和真菌的利用不合理的是（ ）
| A．制作馒头或面包时，利用酵母菌产生的二氧化碳气体可使馒头或面包膨大和松软 |
| B．利用霉菌能使牛奶变成酸奶，使蔬菜变成有酸味的泡菜 |
| C．将食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖可以防止食品腐败 |
| D．利用酒曲（酵母菌、根霉菌、曲霉菌等）可以制作米酒 |
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