我国于2015年开始启动马铃薯主食化战略，马铃薯成为小麦、玉米、水稻外的又一主食。请结合下图回答相关问题。

(1)马铃薯可以作为主食是因为它富含淀粉。淀粉属于糖类中的大分子，是人体主要的_____物质。图1中淀粉被消化的部位是【①】_____和【③】_____，其终产物葡萄糖被吸收进入血液，最终运至全身组织细胞。
(2)葡萄糖的分解需要在氧气的参与下进行。吸气时，肺内气压_____外界气体压力，外界空气进入肺泡。如图2所示，血液流经此处时，由_____血转化为_____血。
(3)血液中的氧气与红细胞中的_____结合，随血液循环运至全身组织细胞，最终通过细胞的呼吸作用，将葡萄糖氧化分解，为生命活动提供能量。