选择题-单选题 容易0.94 引用1 组卷23
如表是“馒头在口腔中的变化”实验过程记录表，下列关于实验思路的叙述，错误的是（ ）
编号 | 甲 | 乙 | 丙 |
加入物质 | 馒头碎屑+2毫升唾液 | 馒头碎屑+2毫升清水 | 馒头块+2毫升唾液 |
1 | 充分搅拌 | 充分搅拌 | 不搅拌 |
控制条件 | 37℃水浴10分后，滴加2滴碘液 | ||
实验现象 | 不变蓝 | 变蓝 | 部分变蓝 |
| A．本实验的目的是探究牙齿、舌、唾液对馒头的消化作用 |
| B．馒头切碎、充分搅拌分别模拟牙齿咀嚼和舌的搅拌作用 |
| C．淀粉被唾液中的唾液淀粉酶分解成葡萄糖 |
| D．用淀粉遇碘变蓝的特性检验淀粉是否被消化 |
23-24八年级下·广东潮州·期中
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阅读“馒头在口腔中的变化”实验过程记录表，下列相关分析错误的是（ ）
| 编号 | 甲 | 乙 | 丙 |
| 加入物质 | 馒头碎屑+2毫升唾液 | 馒头碎屑+2毫升清水 | 馒头块+2毫升唾液 |
| 控制条件 | 充分搅拌 | 充分搅拌 | 不搅拌 |
| 37℃水浴10分钟后，滴加2滴碘液 | |||
| 实验现象 | 不变蓝 | 变蓝 | 部分变蓝 |
| A．淀粉可以被唾液中的唾液淀粉酶分解 |
| B．用淀粉遇碘变蓝的特性来检验淀粉是否被消化 |
| C．水浴10分钟是因为消化需要一定的时间 |
| D．乙丙对照，变量是牙齿的咀嚼和舌的搅拌 |
“馒头在口腔中的变化”实验过程记录如下表
下列对实验过程的叙述，正确的是
| 编号 | 甲 | 乙 | 丙 |
| 加入物质 | 馒头碎屑+2毫升唾液 | 馒头碎屑+2毫升清水 | 馒头块+2毫升唾液 |
| 控制条件 | 充分搅拌 | 充分搅拌 | 不搅拌 |
| 37℃水浴10分钟后，滴加2滴碘液 | |||
| 实验现象 | 不变蓝 | 变蓝 | 部分变蓝 |
下列对实验过程的叙述，正确的是
| A．为缩短时间，可进行100℃水浴 |
| B．水浴10分钟是因为消化需要一定的时间 |
| C．甲丙对照，说明唾液可消化淀粉 |
| D．乙丙对照，变量是牙齿的咀嚼和舌的搅拌 |
为探究“馒头在口腔中的变化”，设计如下方案（碎屑模拟口腔中牙齿的咀嚼，搅拌模拟舌的搅拌）：
下列有关实验叙述错误的是
试管编号 | ① | ② | ③ | ④ | ⑤ |
馒头处理 | 馒头碎屑 | 馒头碎屑 | 馒头块 | 馒头碎屑 | 馒头碎屑 |
加入物质 | 2mL唾液 | 2mL清水 | 2mL唾液 | 2mL唾液 | 2mL唾液 |
是否搅拌 | 充分搅拌 | 充分搅拌 | 不搅拌 | 充分搅拌 | 充分搅拌 |
保温 | 37℃ | 100℃ | 0℃ | ||
水浴时间 | 10分钟 | ||||
滴加碘液后现象 | 不变蓝 | 变蓝 | 变蓝 | 变蓝 | 变蓝 |
下列有关实验叙述错误的是
| A．试管①和②对照目的是探究唾液的消化作用 |
| B．试管①④⑤号试管进行实验，所探究的是温度对淀粉酶消化淀粉的影响 |
| C．选择试管②和③模拟探究牙齿咀嚼、舌的搅拌作用 |
| D．①号试管不变蓝原因是淀粉在口腔中消化成麦芽糖 |
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