实验探究题 适中0.65 引用1 组卷30
食物的消化和吸收
某兴趣小组的同学发现,平时吃馒头时甜味并不明显,但如果将馒头细细咀嚼一段时间,会感觉到甜味。这到此是怎么回事呢?于是,他们查找了相关资料,馒头的主要成分是淀粉,淀粉属于糖类,它自身没有甜味,但淀粉分解形成的麦芽糖有甜味。并做了如下的探究实验:
(1)滴加碘液后,②号试管的现象是____ ,③号试管的现象是____ 。
(2)请你列举实验中的一组对照实验及其变量____ 。
(3)实验项目中设置了“是否搅拌”,探究的是____ 对实验的影响。
(4)通过此探究实验,得出的结论是____ 。
(5)通过实验,请你解释平时吃馒头时,甜味不明显的原因是____ ,给我们日常吃饭时的启示是____ 。
(6)淀粉起始消化的场所是____ ,最终在4____ 被彻底消化分解。淀粉最终分解成____ 被人体吸收。____ 是消化馒头的主要场所。这里不仅有物理性消化如:____ ,还有各种消化液参与的化学性消化,例如:____ (写出一种消化液),这种消化液是由____ (填序号)分泌的。
(7)人体最大的消化腺是____ (填序号),它分泌的消化液是____ 。
某兴趣小组的同学发现,平时吃馒头时甜味并不明显,但如果将馒头细细咀嚼一段时间,会感觉到甜味。这到此是怎么回事呢?于是,他们查找了相关资料,馒头的主要成分是淀粉,淀粉属于糖类,它自身没有甜味,但淀粉分解形成的麦芽糖有甜味。并做了如下的探究实验:
项目内容 | ①号试管 | ②号试管 | ③号试管 |
馒头 | 馒头碎屑 | 馒头碎屑 | 馒头块 |
唾液或清水 | 清水 | 唾液 | 唾液 |
是否搅拌 | 充分搅拌 | 充分搅拌 | 不搅拌 |
37℃水中保温10分钟 | |||
加入碘液后的现象 | 变蓝色 |
(2)请你列举实验中的一组对照实验及其变量
(3)实验项目中设置了“是否搅拌”,探究的是
(4)通过此探究实验,得出的结论是
(5)通过实验,请你解释平时吃馒头时,甜味不明显的原因是
(6)淀粉起始消化的场所是
(7)人体最大的消化腺是
23-24七年级下·山西·期中
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将馒头放入口中,慢慢地咀嚼,细细地品尝,你会感觉有甜味,这是为什么呢?生物兴趣小组的同学对此展开了探究,他们设计了如下表所示实验方案(碎屑模拟口腔中的牙齿咀嚼作用,搅拌模拟舌的搅拌)。请据此回答问题:
(1)馒头的主要成分是淀粉,属于糖类,糖类与食物中的______ 和______ 既参与构成细胞,又能为生命活动______ 。
(2)从表格中可以看出,①号试管与②号试管是以______ 为变量的一组对照实验,滴加碘液后,②号试管______ (填“变”或“不变”)蓝,①号试管______ (填“变”或“不变”)蓝;说明馒头中的淀粉在______ 的作用下被分解了。
(3)选择①号试管与[____ ]号试管模拟探究牙齿咀嚼作用。探究结果告诉我们:吃饭时应该______ 。(答案合理即可)
(4)此实验的水浴温度为37℃,这是因为37℃接近______ 温度,酶的消化能力最强。
(5)生活中我们在吃馒头时会感觉到越嚼越甜,馒头变甜与______ 的分泌、牙齿咀嚼和舌的搅拌都有关系,实质是馒头在口腔中由没有甜味的淀粉分解成了一种有甜味的糖类,这种有甜味的糖类是______ 。
试管编号 | ① | ② | ③ | ④ |
馒头处理 | 馒头碎屑 | 馒头碎屑 | 馒头块 | 馒头碎屑 |
加入物质 | 唾液 | 清水 | 唾液 | 唾液 |
是否搅拌 | 充分搅拌 | 充分搅拌 | 充分搅拌 | 充分搅拌 |
保温 | 37℃水浴保温10分钟 | |||
滴加碘液后现象 | 变蓝 | 变蓝 |
(2)从表格中可以看出,①号试管与②号试管是以
(3)选择①号试管与[
(4)此实验的水浴温度为37℃,这是因为37℃接近
(5)生活中我们在吃馒头时会感觉到越嚼越甜,馒头变甜与
某中学生物小组,在探究“口腔对淀粉的消化作用”时,进行了以下实验:
请回答下列问题:
(1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”,在2号试管的A处应加入_____ ,与1号试管起_____ 作用。
(2)为了证明“牙齿的咀嚼,舌的搅拌”对馒头有消化作用,应选用_____ 两支试管进行对照实验。
(3)实验结果是1号试管中的物质遇到碘液不变蓝,原因是_____ 。
(4)有的同学提出“除了以上三个试管外,还要设置第四个试管,放入馒头块与清水不搅拌,其他处理均相同”,你认为第四个试管的设置_____ (填“有”或“无”)必要。
(5)我们在细嚼馒头时感觉有甜味,这种甜味物质应该是_____ ,这种甜味物质彻底被消化应该是在_____ 内。
(6)人在感冒发烧体温升高时一般没有食欲,为什么会这样呢?针对这一现象,你提出的可以探究的问题是_____ 。
试管编号 | 1 | 2 | 3 |
馒头碎屑或块 | 碎屑适量 | 碎屑适量 | 馒头块适量 |
唾液有无 | 2mL唾液 | A | 2mL唾液 |
是否搅拌 | 充分搅拌 | 充分搅拌 | 不搅拌 |
保温 | 37℃水浴保温10分钟 | ||
加入碘液 | 2滴 |
请回答下列问题:
(1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”,在2号试管的A处应加入
(2)为了证明“牙齿的咀嚼,舌的搅拌”对馒头有消化作用,应选用
(3)实验结果是1号试管中的物质遇到碘液不变蓝,原因是
(4)有的同学提出“除了以上三个试管外,还要设置第四个试管,放入馒头块与清水不搅拌,其他处理均相同”,你认为第四个试管的设置
(5)我们在细嚼馒头时感觉有甜味,这种甜味物质应该是
(6)人在感冒发烧体温升高时一般没有食欲,为什么会这样呢?针对这一现象,你提出的可以探究的问题是
取一块馒头放在嘴里细细咀嚼,慢慢你会感觉到甜味,这是为什么呢?某生物学兴趣小组的同学想一探究竟,于是设计了“馒头在口腔中的变化”的探究实验。同学们准备了馒头(等量的碎屑与小块)、唾液、清水、碘液、恒温箱等实验材料和设备,实验方案如下:
(1)如果A试管与B试管作为对照,则变量是______________ ,A试管中滴加碘液后不变蓝的原因是:___________________________
(2)把馒头切成小块相当于口腔中______________ 作用,通过探究同学们发现,馒头咀嚼后变甜是因为唾液中的______________ 把淀粉分解了。馒头中的淀粉最终在消化道内被分解为可吸收的小分子有机物______________ 。
(3)同学们为了探究其他因素对馒头在口腔中的消化是否有影响,又设置了C和D试管,实验证实馒头在口腔中的消化需要适宜的______________ 。
(4)为使实验更具有说服力,请补充实验:①是___________ ,②的现象是_______ 。
试管 | 加入的物质 | 处理 | 温度 | 时间/min | 加碘液后的现象 |
A | 馒头碎屑+2mL唾液 | 搅拌 | 37℃ | 10 | 不变蓝 |
B | 馒头碎屑+2mL清水 | 搅拌 | 37℃ | 10 | 变蓝 |
C | 馒头碎屑+① | 搅拌 | 80℃ | 10 | 变蓝 |
D | 馒头碎屑+2mL唾液 | 搅拌 | 5℃ | 10 | ② |
(1)如果A试管与B试管作为对照,则变量是
(2)把馒头切成小块相当于口腔中
(3)同学们为了探究其他因素对馒头在口腔中的消化是否有影响,又设置了C和D试管,实验证实馒头在口腔中的消化需要适宜的
(4)为使实验更具有说服力,请补充实验:①是
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