维生素也是一种特殊的有机化合物。它们是生物体所需要的微量营养成分，一般无法由生物体自己生产，需要通过饮食等手段获得。缺乏维生素会导致严重的健康问题，适量摄取维生素可以保持身体强壮健康，过量摄取维生素却会导致中毒。

(1)消化道中能吸收维生素的器官有______。
(2)研究者为探究某些因素对维生素C稳定性的影响。根据探究结果图1可知本实验主要探究了______因素对维生素C稳定性的影响，据此，在日常生活中，我们饮用蔬菜汁和果汁的时候，应尽量避免______。
(3)有人认为生活中可以长期用水果代替蔬菜，你觉得这种做法是否合理并说出你的理由______。
(4)科研人员对慢性肠炎患者和健康人的视力进行测试，让患者和健康人处于黑暗环境中，持续测试并记录他们看清物体所需的最低亮度，结果如图2。据图可知，在黑暗环境中慢性肠炎患者看清物体所需的最低亮度______（低于/高于）健康人，说明肠炎患者在黑暗环境中的视力比较差。同时也说明慢性肠炎患者小肠的______功能弱，可能导致人体缺乏某些营养物质。
(5)有同学认为常吃黄色玉米面比吃小麦面粉对眼睛有好处。这位同学的理由是______。
(6)某同学表现食欲不振，消化不良，且生长迟缓。结合所学知识，你建议他日常饮食应该如何调整，请举例说明____________。