如图一为人体消化系统部分器官示意图，图二为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部位（A-E）被消化程度的曲线图，请据图及所学知识回答下列问题：（方括号内填图几序号，横线上填相关内容）。

(1)图一中，能够分泌胆汁的器官是［   ］___。
(2)图二中，C所代表的是___，D所代表的是___。
(3)参考图二，比较三大类营养物质在消化道中的分解：

营养物质	在消化道中开始分解的场所	在消化道中最终分解成的物质
淀粉	①___	②___
蛋白质	③___	④___
脂肪	⑤___	甘油和脂肪酸

(4)为什么小肠是消化、吸收的主要器官？___。