一杯牛奶、一块馒头，这是很多同学的早餐食谱。请结合图营养物质消化的曲线图，分析并回答：

(1)牛奶中含有丰富的______（甲、乙、丙），是建造和修复身体的重要原料。
(2)面包含有较多的淀粉，图中______曲线能表示它的消化过程，这是因为淀粉的初步消化场所是______。
(3)图中字母“D”表示消化道的部位是______，它含有多种消化液。