豆腐泡是广泛流行的美食。将特制的麦而饼子掰成小块，用滚烫的热浆连过几遍后，再在上面舀上豆腐花，浇上特制的调料水、辣椒油、撒上香椿沫，令人垂涎欲滴、百吃不厌。请结合材料回答以下问题：

(1)豆腐中富含蛋白质，豆腐中的蛋白质在人体甲图中的③被初消化，最终在甲图中的⑤内被消化成______________，被人体吸收和利用。
(2)麦面饼子中的淀粉最终在图甲的[       ]____（序号及名称）内最终被分解为_____。
(3)图乙中的毛细血管壁和小肠绒毛壁都由一层上皮细胞构成，这种结构有利于营养物质的______________。
(4)青少年正处于长身体的关键时期，请你对青少年的合理膳食方面提出一条建议。_____。