曲线图是一种用曲线表示数据的统计图，可以直观地反映事物在时间或空间上的变化，以及不同事物之间量的差异。如图三条曲线分别表示淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中被消化的程度。请据图回答下列问题：

(1)甲是___的消化曲线；乙是___的消化曲线；丙是___的消化曲线；
(2)蛋白质在消化道中开始消化的部分是[C]___。
(3)肝脏分泌的胆汁经导管流入[D]___；胆汁能将脂肪乳化成脂肪微粒，有利于脂肪的消化。