选择题-单选题 适中0.65 引用1 组卷23
具有悠久历史和独特地域风味的黄山臭鳜鱼是以新鲜鳜鱼为原料,通过鱼体自身携带的细菌等微生物在适宜温度条件下自然发酵形成的。下列叙述错误的是( )
A.细菌细胞中无成形的细胞核,其进行分裂生殖 |
B.腌制前需要对新鲜鳜鱼进行灭菌处理 |
C.新鲜鳜鱼为微生物发酵提供营养物质 |
D.细菌的生长繁殖是在发酵过程中完成的 |
23-24八年级上·安徽淮北·期末
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具有悠久历史和独特地域风味的黄山臭鳜鱼是以新鲜鳜鱼为原料,通过鱼体自身携带的细菌等微生物在适宜温度条件下自然发酵形成的。下列叙述错误的是( )
A.腌制前需要对新鲜鳜鱼进行灭菌处理 |
B.新鲜鳜鱼为细菌等提供所需营养物质 |
C.一个细菌的细胞就是一个个体 |
D.组织、器官、系统是鳜鱼不同于细菌的结构层次 |
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