胡萝卜富含维生素、花青素、钙、铁等人体所需的营养成分，营养价值极高，回答下列有关问题：
(1)我们食用的是胡萝卜植株的___（填器官名称）。
(2)胡萝卜含有多种色素，叶绿素存在于细胞的___（填“叶绿体”或“线粒体”）中。
(3)人体所需的钙、铁等无机盐主要是在胡萝卜根尖的___被吸收，该区域分布有大量的根毛，增大了吸收面积。
(4)我们食用的胡萝卜中的有机物是通过茎中的___组织由叶运输过来的。
(5)胡萝卜植株经过___、___和受精，才能结出果实和种子。