日常生活中的许多现象都与生物学知识密切相关，下列分析正确的是（       ）
①地瓜切片后晾晒成地瓜干，变得更甜
②大多数动物身体柔软，而树木却笔直硬挺
③用盐腌白萝卜，会有很多汁液流出
④热水焯芹菜，水变绿；冷水洗芹菜，水透明

A．①是因为糖分在线粒体作用下仍留在细胞内

B．②中现象与树木细胞中细胞壁的功能有关

C．③中的汁液主要来自白萝卜细胞的细胞膜

D．④中冷水温度低，抑制了叶绿体制造有机物，因此水透明