长沙某地实施“水稻+小龙虾”生态种养模式大获成功。该种养模式实现了优势互补，既提升了稻米和小龙虾的品质，又保护了生态环境，一举多得。生态种养模式下水稻平均亩产比普通种植的同种水稻高出80千克，这种产量的不同是由于改变水稻的生活环境引起的。
(1)小龙虾的学名为克氏原螯虾，其体表有坚韧的__________，身体和附肢都分节，属于__________动物。
(2)小龙虾能以稻田中的害虫和杂草为食，其排泄物又为水稻生长提供了_________，这体现了动物能促进生态系统中的物质循环。小龙虾通过翻动土壤，改善土壤的供氧状况，进而促进水稻根的_________，有利于水稻的生长。