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综合题 较难0.4 引用1 组卷86
合理膳食是健康的基础。下表为营养学家推荐各级食物每日摄取量的参考数据见表，请根据所学知识回答下列问题。

(1)人体消化系统是由消化腺和_____组成，[   ]____是人体最大的消化腺，该器官分泌的消化液是_____。
(2)某同学早餐吃了一个馒头，馒头食物中富含的营养物质主要是_____，这类食物位于表中第___层（填序号）。该物质在唾液淀粉酶的作用下被分解成______，在小肠中最终被分解的产物是_______。
(3)人体每日摄取量最少的食物位于表中第___层（填序号），摄入过多容易引起身体肥胖症。青少年身体正处于生长发育的关键阶段，应该比成年人摄入较多B、C层食物，这类食物富含_____，是建造和修复身体的重要原料。为预防佝偻病，儿童在饮食中应该适当补充含_____的食物，为有效促进机体对该物质的吸收，还应当补充(      )
A．维生素A            B．维生素B            C．维生素C            D．维生素D
(4)下列关于合理膳食的说法，错误的是（　　）
A．食物多样，粗细搭配B．科学烹饪，清淡适宜
C．多吃肉类，少吃蔬菜D．饮食过量，重盐重油
22-23七年级下·宁夏吴忠·期中
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知识点：人体需要的主要营养物质及作用消化系统的组成消化道各器官的结构和功能 答案解析 【答案】很抱歉，登录后才可免费查看答案和解析！
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合理膳食是健康的基础。如表为营养学家推荐各级食物每日摄取量的参考数据如下表，请根据所学知识回答下列问题。
在“膳食宝塔”中的位置食物分类每日摄取量
A层油脂类小于25g
B层豆类和奶类100～150g
C层鱼、禽、肉、蛋类125～200g
D层果蔬类400～750g
E层谷类450～500g

(1)人体消化系统是由消化腺和 ________组成，[       ]_______是人体最大的消化腺，该器官分泌的消化液是 _______。
(2)参与蛋白质消化的消化液有胃液、肠液和 _______。人体消化的主要场所是[_____]（填写序号）。在消化管的某一部位内抽取内容物进行化验，结果发现其中的脂肪类物质还没有被消化，那么该部位应该是[_____]（填写序号）。
(3)人体每日摄取量最少的食物位于表中第 _____层（填序号），摄入过多容易引起身体肥胖症。青少年身体正处于生长发育的关键阶段，应该比成年人摄入较多 _____层食物，这类食物富含 _______，是建造和修复身体的重要原料。为预防佝偻病，儿童在饮食中应该适当补充含 _____的食物，为有效促进机体对该物质的吸收，还应当补充_____。
A.维生素A       B.维生素B       C.维生素C     D.维生素D
(4)下列关于合理膳食的说法，错误的是          。
A．食物多样，粗细搭配B．科学烹饪，清淡适宜
C．多吃肉类，少吃蔬菜D．饮食过量，重盐重油
人体正常生命活动的维持需要多种营养物质的供给，合理膳食是保证身体正常生长发育的基础。要使膳食达到营养均衡，在日常饮食中可以参考“中国居民均衡膳食宝塔”，宝塔中的食物分为5级，营养学家推荐各级食物每日摄取量的参考数据见表1，请回答问题：
在“膳食宝塔”中的位置食物分类每日摄取量
V级油脂类小于25g
IV级豆类和奶类100-150g
III级鱼、禽、肉、蛋类125-200g
II级果蔬类400-750g
I级谷类450-500g

（1）人体进行生命活动的主要能源物质来自_________级食物。
（2）青少年身体正处于生长发育的关键阶段，应该比成年人摄入较多的蛋白质，对应的食物位于哪些层级____________。
（3）每日摄取量最小的是__________级食物，摄入过多会_____________________________。
（4）小明的爸爸患有脚气病，他是缺乏_________。
A．维生素A               B．维生素B1        C．维生素C                 D．维生素D
（5）营养不良会影响健康，如缺铁易患_______。为保证每天有足够的维生素和无机盐的摄入，应多吃第________级的食物
（6）下列关于合理膳食和食品安全的说法，错误的是__________。
A．提供种类齐全、数量充足、比例合适的营养素        
B．科学烹饪和加工食物
C．合理的进餐制度和良好的饮食习惯
D．不保证食品安全
近年来，我国中小学生肥胖的情况日趋严重。如图是“平衡膳食宝塔”和人体食物消化示意图，请据图回答问题。（备注[   ]内填数字，横线上填名称）

(1)身体发胖与人体摄入的糖类和脂肪过多有关。图甲“平衡膳食宝塔”中，人体每日摄取量最少的食物位于表中第_____层（填序号），摄入过多容易引起身体肥胖症。
(2)青少年身体正处于生长发育的关键阶段，应该比成年人摄入较多______层食物，这类食物富含________，是建造和修复身体的重要原料。图乙中曲线_____可表示该物质被消化的过程，该物质最终被分解为______才能被人体吸收。
(3)为预防佝偻病，儿童在饮食中应该适当补充含______的食物，为有效促进机体对该物质的吸收，还应当补充______。
(4)多吃蔬菜水果，可以补充维生素，如果人体缺乏_______ ，刷牙时就容易牙龈出血。

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