牧民们制作米酒时需要酵母菌发酵，制作酸奶时需要乳酸菌发酵。从细胞结构看，乳酸菌与酵母菌的主要区别是（）A．有无细胞壁B．有无细胞膜C．有无细胞质D．有无成形的细-组卷网

选择题-单选题较易0.85 引用1 组卷35

牧民们制作米酒时需要酵母菌发酵，制作酸奶时需要乳酸菌发酵。从细胞结构看，乳酸菌与酵母菌的主要区别是（）

A．有无细胞壁	B．有无细胞膜
C．有无细胞质	D．有无成形的细胞核

22-23八年级下·青海海东·期中

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知识点：细菌和真菌的区别答案解析【答案】很抱歉，登录后才可免费查看答案和解析！

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在制作酸奶和米酒的过程中，起发酵作用的微生物分别是（　　）

A．酵母菌乳酸菌

B．霉菌醋酸菌

C．乳酸菌霉菌

D．乳酸菌酵母菌

人们制作酸奶、泡菜时，起发酵作用的微生物是（）

酸奶是由鲜奶发酵而成的酸味奶制品，制作酸奶利用的微生物是（）

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