解读曲线图：图表示食物通过人体消化道时，蛋白质、淀粉、脂肪被消化的程度，字母表示消化道各器官，请回答：
   
(1)据图推断各字母表示的器官：B________、C________、D________。
(2)据图分析，曲线X代表________的消化过程；曲线Y代表________的消化过程。
(3)由图可知，淀粉被消化的起始部位是________，蛋白质被消化的起始部位是________，脂肪被消化的起始部位是________。三种物质均在________被彻底消化，这是因为其内含有________、________、________多种消化液。