“合理膳食，吃出健康”。图中的甲图为我国营养学家为符合我国居民每天均衡摄取各种营养而形象地设计的“平衡膳食宝塔”图；乙图为淀粉、脂肪和蛋白质在消化道各部位被消化情况。请结合图和所学知识回答下列问题：
   
(1)俗话说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”。人一日三餐的主食都应该是图甲第______________层的食物；该食物所含主要营养成分在人体内的消化过程为图乙中的曲线______________（填字母）。
(2)饭后不宜马上食用过冷食物，若食用过冷食物导致胃中食物温度过低，则摄入胃中的营养物质无法正常被消化，随即被推入小肠，然后经大肠连同其他食物残渣排出体外。因为______________℃左右时，人体消化液中的消化酶的活性最强。
(3)从乙图可以看出，消化食物的主要器官位于图乙中的______________（填字母）段，该段在消化道中称之为______________（填消化道器官名称）