在最新发布的《中国居民膳食指南（2022）》倡导“食物多样，合理搭配，吃动平衡，公筷分餐”“每周至少吃2次水产品，每天吃一个鸡蛋”等健康的生活方式。请根据所学知识回答下面问题。
(1)食物多样，合理搭配，合理营养是指人们在生活中要摄取全面而______的营养。经常食用胡萝卜有助于防治_________症。处于生长发时期的儿童和青少年要多食一些蛋白质含量丰富的食物。如：_______（写出一种即可）等。蛋白质对人体的作用是__ 。（答出一点即可）
(2)吃动平衡是指食不过量，天天进行身体活动，保持能量平衡和健康体重。人体每天消耗的能量主要是由 _______提供，如果长期摄取糖类和脂肪等有机物过多，运动过少。能量的摄入 _____（填“大于”或“小于”或“等于”）消耗，体重会增加，易发胖，还可能会因影响 _____（填“肺”或“心脏”）和血管的结构及功能，从而增加心血管疾病的发病风险。
(3)志刚同学偏爱肉食、甜食，体重明显超重，请你根据合理营养有利于健康的原则，为他提出一条合理的建议：____________。