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综合题 适中0.65 引用1 组卷39
郑州烩面是河南的传统美食之一,以优质高筋面粉为原料,辅以高汤、羊肉、香菜等多种配菜,其味道鲜美,回味无穷。如图1为人体消化系统结构示意图,图2为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部分被消化程度的曲线。请据图回答问题。
   
(1)烩面的主要成分是淀粉,图2中能代表淀粉消化过程的曲线是[____]。
(2)羊瘦肉的主要成分是蛋白质,它在图1[____]中被初步消化,它最终被消化成______,被人体吸收。
(3)我们吃进去的食物和用鼻吸入的空气都要经过的结构是______
(4)如图2所示,面中X、Y、Z三种物质都主要在d处被消化,因为器官d中含有______(至少写两种)等多种消化液,d表示的消化器官是______。器官d与吸收功能相适应的结构特点有______(答出一点即可)。
(5)某同学用图3所示装置测定不同食物所含能量的多少,如下表是他的实验记录。

食物名称

花生仁

黄豆

核桃仁

大米

质量(克)

15

15

n

15

水(毫升)

30

30

30

30

温度上升(℃)

1.7

1.1

2.3

1.0

①实验中,表格中核桃仁的质量n的数值应该为______
②由实验数据可知,上述食物中,每克食物含能量最少的是______
③图3实验装置中,放置易拉罐的目的是______
22-23七年级下·河南郑州·期末
知识点:人体需要的主要营养物质及作用测定某种食物中的能量食物的消化过程营养物质的吸收及小肠的结构特点 答案解析 【答案】很抱歉,登录后才可免费查看答案和解析!
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“健康是金,如果一个人失去了健康,那么他所拥有的和正在创造并即将拥有的统统为零!”世界卫生组织提出了健康的四大基石:合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。请据图回答:

(1)从图1看,我们每天摄入量最多的应是第________的食物,其主要成分是淀粉,在消化道内___________________(填消化液名称)的作用下被分解为葡萄糖。
(2)青少年正处在生长发育的关键时期,每天需多吃“平衡膳食宝塔”中________层食物。
(3)如图2中的三条曲线分别表示食物中的蛋白质、淀粉、脂肪三种成分经过消化道时被消化的情况。下端字母分别表示组成消化道的各个器官。经过分析可知:曲线乙是_______的消化,最终产物是___________________。图中的甲代表是___________;吃馒头越嚼越甜的原因是____________________
(4)阳光男孩跑步时消耗的能量来源于食物,食物所含能量的多少可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定。为了测定不同食物所含能量的多少,某同学设计了如图所示装置。下表是他的实验记录。
食物名称花生仁黄豆核桃仁大米
质量(克)2020m20
水(毫升)30303030
温度上升(℃)2.21.43.11.3

①实验中,m的数值应该为________
②已知1毫升水每升高1 ℃需吸收4.2焦的热能,计算可知1克黄豆所含的能量是________焦。
③事实上,实验所测出的食物的热价与它的实际热价相差很大,请分析原因(写出1条即可):_________________________

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