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实验探究题 较难0.4 引用1 组卷109
采摘后的猕猴桃若贮藏不当,容易腐烂,影响其营养价值。为解决这一问题,科研人员分别在1℃,5℃,10℃和16℃条件下贮藏猕猴桃,并测定果实的呼吸强度。果实的硬度变化可作为评价果实贮藏情况的指标,当猕猴桃软化到一定程度则不适宜贮藏,因此停止测定,实验结果如图所示。
   
(1)猕猴桃贮藏不当会影响营养价值,这是因为猕猴桃细胞在贮藏过程中会进行呼吸作用,这个过程主要发生在细胞的______(填场所)中,会消耗猕猴桃内的______,消耗到一定程度果实就会软化。因此,可以通过呼吸强度来衡量贮藏效果。
(2)本实验探究了______对猕猴桃呼吸强度的影响。选取大小均匀,成熟度相对一致的果实,体现了实验设计的______原则。每组选用30个猕猴桃的目的:______
(3)由实验结果图10可知,______℃最适宜于贮藏猕猴桃,判断依据:______
(4)研究发现,呼吸作用还依赖于细胞内的多种活性物质才能顺利进行,这些物质的活性越高,呼吸作用越旺盛。由此推测,为猕猴桃喷洒______(填“促进”或“抑制”)这些物质活性的药剂,可以进一步提高猕猴桃的贮藏效果。
(5)在贮藏猕猴桃的过程中,除上述方法外,还可以通过______的方法来延长储藏时间。
22-23七年级上·福建福州·期末
知识点:科学探究的基本过程呼吸作用的概念呼吸作用原理在生产、生活中的应用 答案解析 【答案】很抱歉,登录后才可免费查看答案和解析!
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