选择题-单选题 较易0.85 引用5 组卷362
“民以食为天”,许多食品的制作需要细菌和真菌的参与。以下食品的制作没有利用细菌、真菌发酵原理的是( )
A.蒸玉米 | B.酸奶 | C.甜酒 | D.馒头 |
2022·广西桂林·中考真题
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A.蒸玉米 | B.酸奶 | C.甜酒 | D.馒头 |
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