图1是中国居民的“平衡膳食宝塔”，图2是消化系统模式图，图3表示食物通过人体消化道时，淀粉、脂肪和蛋白质化学性消化的程度，字母代表组成消化道的各器官及排列顺序。请据图回答：

(1)“学生饮用牛奶”有利于中小学生的生长和发育，主要是因为牛奶中的______是构成人体细胞以及细胞的修复和更新的基本物质。
(2)图2中能够分泌胆汁的结构是【   】______其分泌的胆汁储藏在胆囊中，再经导管流入小肠内。
(3)图3中曲线甲代表的是______的消化。
(4)由图3中可以看出，食物消化的主要场所是______其在图2中的位置是[______]。