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选择题-单选题 较易0.85 引用4 组卷163
广式腊肠是将新鲜肉类用盐糖酱油等腌制后,再晾晒或烘干制成的。腊肠能在常温下保存较长时间,原因包括(  )
①缺乏有机物             ②盐能抑制微生物生长繁殖
③干燥缺水                    ④常温不适合微生物生长繁殖
A.①②B.②③C.③④D.①④
22-23八年级上·广东中山·期末
知识点:人类对细菌和真菌的利用 答案解析 【答案】很抱歉,登录后才可免费查看答案和解析!