分析下列有关呼吸作用的实验，并回答问题。

(1)实验一：用两个保温瓶装种子，甲瓶中装的是萌发的种子，乙瓶中装的是煮熟的种子。一天后，往两瓶中各插入一支温度计，其中一支温度计读数为21．5℃，另一支温度计读数为19．2℃。
读数为21．5℃的是__________瓶，因为种子中的有机物被__________，释放出的能量，一部分用于种子萌发，另一部分以__________能的形式散失出来。
(2)实验二：将如图装置在黑暗处放置一天后，打开关闭的阀门，观察澄清石灰水的变化。
可以观察到澄清的石灰水变，说明种子进行呼吸作用产生了___________，种子细胞中进行呼吸作用的主要场所是__________，请写出呼吸作用的公式：____________________。