现在，有的同学不吃早餐就去上学，这些同学在上午往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象，这样既会影响学习效果，又会影响身体健康。有的同学偏食，尤其不喜欢吃青菜，认为“青菜基本没有营养价值”，这样做也容易引发相应病症，当然，大部分同学还是养成了良好的饮食习惯。请结合如图分析回答：

(1)消化系统由___________和___________组成。
(2)早餐中营养成分消化和吸收的主要场所是[        ]___________，其中牛奶的主要营养成分是___________，它在人体内初步消化的部位是[        ]___________，充分消化它需要哪些消化液的参与？___________。
(3)人体最大的消化腺为[        ]___________，胆汁是由其分泌的，里面___________（填“含”或“不含”）消化酶。
(4)小雨同学喜欢吃肉，不喜欢吃青菜，认为青菜又吃不饱，基本没有营养价值，每天青菜的食用量很少。他这样做最容易引发维生素C缺乏而导致出现什么病症？___________。