随着人们生活水平的日益提高，人们关注的不仅是美食的味道，对食品安全与健康也提出了更高的要求。如图1为人体消化系统示意图，如图2为中国营养学会平衡膳食宝塔。回答下列问题：

(1)图2中第一层食物中含量最多的营养物质是______，青少年需要多吃富含蛋白质的食物，这类食物对应图2“平衡膳食宝塔”中的第三和第______层（填图中编号）。
(2)图1中能分泌胰液的器官是______（填编号）：能初步消化蛋白质的器官是______（填编号），蛋白质消化的最终产物是______。
(3)食物中的水、无机盐、而葡萄糖等小分子营养物质通过消化道壁进入______系统的过程叫作营养物质的吸收。