图中甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中三种营养成分在消化道中的变化情况，字母代表消化道。表为某生物兴趣小组在探究“口腔对淀粉的消化作用”时设计的实验方案。请据图、表回答下列问题：

试管编号:	1	2	3	4	5
馒头碎屑或块	适量碎屑	适量碎屑	适量馒头块	适量碎屑	适量碎屑
唾液有无|	2mL唾液	2mL清水	2mL唾液	2mL唾液	2mL唾液
是否搅拌	搅拌	搅拌	不搅拌	搅拌	搅拌
温度	37℃	37℃ .	37℃	0℃	100℃
加入碘液

(1)曲线乙表示_____________的消化，在体内最早消化该物质的酶是_______________。
(2)胆汁能对曲线__________所示食物进行消化，该过程属于_____________消化。
(3)由图中曲线可以看出，消化食物的主要场所是[     ]___________。
(4)要探究唾液对馒头的消化作用，应选用__________号试管进行对照实验；如果选用1、3号试管进行实验，其探究的问题是：__________________________________________。
(5)加入碘液后振荡、摇匀，表中变蓝色的试管有_______________。