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选择题-单选题 较易0.85 引用1 组卷66
央视315晚会将老坛酸菜推上热搜，老坛酸菜是一种泡菜，制作过程中所用的微生物主要是（          ）
A．醋酸菌B．乳酸菌C．酵母菌D．霉菌
2022·江苏盐城·二模
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知识点：人类对细菌和真菌的利用 答案解析 【答案】很抱歉，登录后才可免费查看答案和解析！
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