某生物兴趣小组利用课余时间完成了观察鸡卵结构的实验，请回答下列问题：

(1)取一枚新鲜鸡卵，用手掌适度用力握一下，体验该结构具有______作用。将新鲜的鸡卵放入温水中，可以看到卵壳表面有气泡产生，这说明卵壳表面有______。
(2)用解剖剪将鸡卵的钝端打破，用镊子剥去碎卵壳，再撕破外壳膜，即可以看到______，该结构可贮存空气。
(3)图三中胚胎是由图二中的______发育来的，该结构中的______为胚胎发育提供主要养料。