选择题-单选题 适中0.65 引用2 组卷133
阅读“馒头在口腔中的变化”实验过程记录表，下列相关分析错误的是（ ）
| 编号 | 甲 | 乙 | 丙 |
| 加入物质 | 馒头碎屑+2毫升唾液 | 馒头碎屑+2毫升清水 | 馒头块+2毫升唾液 |
| 控制条件 | 充分搅拌 | 充分搅拌 | 不搅拌 |
| 37℃水浴10分钟后，滴加2滴碘液 | |||
| 实验现象 | 不变蓝 | 变蓝 | 部分变蓝 |
| A．淀粉可以被唾液中的唾液淀粉酶分解 |
| B．用淀粉遇碘变蓝的特性来检验淀粉是否被消化 |
| C．水浴10分钟是因为消化需要一定的时间 |
| D．乙丙对照，变量是牙齿的咀嚼和舌的搅拌 |
2022·山东滨州·一模
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“馒头在口腔中的变化”实验记录如下表，下列叙述不正确的是（ ）
编号 | 甲 | 乙 | 丙 |
加入物质 | 馒头碎屑+2毫升唾液 | 馒头碎屑+2毫升清水 | 馒头块+2毫升唾液 |
处理方式 | 充分搅拌 | 充分搅拌 | 不搅拌 |
37℃水浴10分钟后，滴加2滴碘液 | |||
实验现象 | 不变蓝 | 变蓝 | 部分变蓝 |
| A．为缩短实验时间，可将水浴温度调至100℃ |
| B．水浴10分钟是因为唾液对淀粉的分解需要一定的时间 |
| C．甲、丙两组实验的变量是牙齿的咀嚼和舌的搅拌 |
| D．甲、乙两组实验说明唾液能分解淀粉 |
“馒头在口腔中的变化”实验过程记录如下表
下列对实验过程的叙述，正确的是
| 编号 | 甲 | 乙 | 丙 |
| 加入物质 | 馒头碎屑+2毫升唾液 | 馒头碎屑+2毫升清水 | 馒头块+2毫升唾液 |
| 控制条件 | 充分搅拌 | 充分搅拌 | 不搅拌 |
| 37℃水浴10分钟后，滴加2滴碘液 | |||
| 实验现象 | 不变蓝 | 变蓝 | 部分变蓝 |
下列对实验过程的叙述，正确的是
| A．为缩短时间，可进行100℃水浴 |
| B．水浴10分钟是因为消化需要一定的时间 |
| C．甲丙对照，说明唾液可消化淀粉 |
| D．乙丙对照，变量是牙齿的咀嚼和舌的搅拌 |
如表是“馒头在口腔中的变化”实验过程记录表，下列关于实验思路的叙述，错误的是（ ）
编号 | 甲 | 乙 | 丙 |
加入物质 | 馒头碎屑+2毫升唾液 | 馒头碎屑+2毫升清水 | 馒头块+2毫升唾液 |
1 | 充分搅拌 | 充分搅拌 | 不搅拌 |
控制条件 | 37℃水浴10分后，滴加2滴碘液 | ||
实验现象 | 不变蓝 | 变蓝 | 部分变蓝 |
| A．本实验的目的是探究牙齿、舌、唾液对馒头的消化作用 |
| B．馒头切碎、充分搅拌分别模拟牙齿咀嚼和舌的搅拌作用 |
| C．淀粉被唾液中的唾液淀粉酶分解成葡萄糖 |
| D．用淀粉遇碘变蓝的特性检验淀粉是否被消化 |
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