为了解某市初中生的营养状况，研究人员调查了该市15所学校的1576名初中学生每日能量及营养素摄入量，并与《中国居民膳食营养素日参考摄入量表》进行对比分析，结果见表。请分析回答下列问题：

营养素与能量	男生		女生
	实际摄入量	实际摄入量占 推荐摄入量比例/%	实际摄入量	实际摄入量占 推荐摄入量比例/%
能量/kcal	1723.51	68.94	1396.33	69.81
蛋白质/g	69.35	92.47	51.92	86.53
钙/mg	643.64	64.36	562.99	56.30
钠/mg	2217.15	138.57	1856.70	116.04

（注：实际摄入量占推荐摄入量比例为80%～100%时，属于营养素摄入充足；若为60%～80%时，属于营养素摄入不足；低于60%时，属于营养素摄入严重不足。）
(1)表中结果显示，无论男生还是女生，每日_______的摄入量均过高。
(2)表中结果显示，从实际摄入量占推荐摄入量比例分析，女性钙类营养素摄入______（填“充足”、“不足”或“严重不足”）。缺钙易患佝偻病，因此建议初中生应适量增加钙的摄入。
(3)蛋白质是人体必需的营养物质，如图表示人体消化系统组成示意图，

其中参与蛋白质消化的场所有______（填图中序号）。在消化酶的作用下，蛋白质最终被分解成______后被机体吸收利用。建议初中生可每天通过食用______（填序号）来补充蛋白质。
A.牛奶     B.苹果     C.米饭       D.番茄