煎饼馃子是天津著名的小吃，一般由绿豆面薄饼、鸡蛋、薄脆“馃篦儿”组成，配以面酱、葱末、辣椒酱作为佐料。图一为消化系统部分形态结构示意图，图二为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部分被消化程度的曲线图，请据图回答下列问题：

(1)细嚼煎饼一会儿，感觉有点甜味，这是因为口腔中含有_____分泌的消化液，分解了煎饼中的淀粉的缘故。
(2)馃子中的脂肪，需要通过图一中的[③]_____分泌的消化液乳化后促进其消化。图二中的_____曲线代表脂肪的消化过程。
(3)由图二可知，D处是消化食物的主要场所，请写出D处与消化食物相适应的结构特点_____（答出一点即可）。