操场上的你生龙活虎，课堂上的你思维活跃。这些生命活动都需要消耗能量，能量来自于我们每天摄入的食物，食物在我们体内发生了什么变化？请根据图示回答：

(1)人体需要的主要营养物质来源于食物，其中____是人体进行各项生命活动的主要供能物质。
(2)图一中人体消化和吸收的主要场所是[   ]____。
(3)图一中人体内最大的消化腺是[   ]____；肝炎病人怕吃油腻食物是因为____分泌过少。
(4)图二中，X、Y、Z三条曲线代表食物中三种营养物质在消化道内的变化情况，表示淀粉消化过程的曲线是____，淀粉最终被消化成____才能被吸收。
(5)健康是人生第一财富，良好的饮食习惯更利于健康。“细嚼慢咽”和“狼吞虎咽”两种进食方式中，你认为哪种方式好？请说明理由。
方式：____；
理由：____。