2019年9月29日，袁隆平院士荣获“共和国勋章”。据统计，他培育的杂交水稻在我国每年增产的稻谷可多养活8000万人。下表是水稻杂交实验的统计数据，已知水稻的长穗和短穗是一对相对性状，若用B、b分别表示显性基因和隐性基因，请根据表中水稻亲本的杂交实验数据分析回答：

杂交组合	亲本	子代植株表现
		长穗	短穗
甲	长穗×短穗	367株	372株
乙	短穗短穗	185株	561株

(1)水稻的种皮和果皮紧密结合在一起，一粒水稻就是一个______。依据种子子叶的特征分类，水稻属于______植物，其营养物质贮存在______内。
(2)普通水稻的体细胞中有24条染色体，那么它所产生的生殖细胞中所含染色体数是______条，组成染色体的DNA分子具有独特的______结构。
(3)通过杂交组合______，可判断出水稻长穗是隐性性状，则子代植株的基因组成是______。
(4)袁隆平院士及其团队利用野生耐盐碱水稻和高产杂交水稻培育出耐盐碱的高产杂交水稻品种——海水稻，这种变异可遗传，原因是这种变异是______引起的。