如图为人体消化系统组成示意图。请据图回答问题。

(1)某同学午餐吃了米饭和牛肉。人体初步消化牛肉中的蛋白质的器官是[   ]_______________．细嚼米饭感觉到有甜味，是由于[   ]_______________分泌的消化液中含有唾液淀粉酶的缘故。
(2)位于消化道外，人体最大的消化腺是[   ]_______________
(3)午餐中的营养物质主要被[   ]_______________吸收的，然后通过[   ]_______________系统运往全身各处组织细胞被利用。