“全面、均衡、适量——培养健康的饮食行为”是今年中国学生营养日的主题。合理健康的饮食习惯有利于提高生命质量，营养师提供了“膳食宝塔”中各类食物的摄入量（下表所示），请分析回答：

在“膳食宝塔”中的位置	食物分类	每天建议摄入量(g)
第五层	油脂类	小于25
第四层	豆、奶类	100~150
第三层	鱼、肉、蛋类	125~200
第二层	蔬菜，水果类	400～500
第一层	谷类	450～750

(1)某同学牙龈经常出血，原因可能是对第___________层食物摄入量不足。
(2)蛋白质是构成人体细胞的基本物质，它主要是从第___________层食物中获得；人体摄入的蛋白质在胃内初步消化，然后在小肠内最终分解为氨基酸从而被吸收。
(3)谷类食物主要为我们提供___________类物质，这类物质被消化吸收后需___________次经过心脏到达组织细胞，在氧气的作用下分解，为生命活动提供能量。
(4)中学生正处在生长发育的关键时期，每天保持合理营养格外重要．你认为该怎样做到健康饮食？___________。