选择题-单选题 适中0.65 引用1 组卷26
在酿制米酒时，需加入适量“酒药”，其作用是（ ）
| A．消毒杀菌 | B．消除异味 | C．酒精发酵 | D．消灭乳酸菌 |
20-21八年级下·河北邯郸·期末
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下列对应用实例的解释，有误的是（ ）
选项 | 应用实例 | 解释 |
A | 制作豆腐乳 | 发酵技术的应用 |
B | 真空包装火腿 | 隔绝好氧菌 |
C | 用马铃薯块茎繁殖后代 | 利用扦插技术 |
D | 使用抗生素治疗疾病 | 抗生素能杀灭细菌和病毒 |
| A．A | B．B | C．C | D．D |
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